舌尖上的澳門——新馬路美食地圖

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(澳門回歸20周年)(1)舌尖上的澳門——新馬路美食地圖

  12月3日,在位于澳門新馬路關前街街口的“強記羊腩煲”,員工為客人送上羊腩煲。傳統的炭火爐與瓦煲邊食邊煮,羊肉色澤油潤且軟嫩無膻味,加入支竹、粉腸、蘿卜、魚頭及生菜,口感更豐富。這款冬日里的限定美食不容錯過。

  美食是澳門的城市特色之一。澳門2017年被評為聯合國教科文組織創意城市網絡“美食之都”,成為繼成都、順德之后第三個獲此殊榮的中國城市。

  在澳門最繁華的歷史街區新馬路附近,匯集了很多中西美食。中式早餐生滾粥、澳門特色小吃牛雜、古早小吃金錢餅和雞蛋仔、冬日限定美食羊腩煲……舌尖上的澳門,讓人們紛紛慕“食”而來。

  新華社記者 張金加 攝

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來源:新華網  2019年12月06日10:29
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(責編:秦白雪(實習生)、劉潔妍)
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